帰ってきました。なんか久々だなあ…。
数日前に言ってましたが、カレー素麺作りました。
麺の違いは太さだけだし、カレースープの作り方さえ間違わなければ大丈夫だよね。
まずは冷蔵庫にぽつんと残ってたタマネギとにんじんでカレーを作って、と。うん、普通のカレーだ。ちょこっと取り分けて保存しつつ、カレースープ作りを。
水入れてー、みりん、カツオだしの素、コンソメ、醤油、塩、砂糖…で、煮立たせたら完成。
どことなく物足りなさをかんじさせるものの、素人が作るカレーうどんなんてこんなものだよな的な味でした。美味しいよ？
